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シャキシャキ感がたまらない
大根のゆずサラダ
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大根のゆずサラダ



■料理データ

  • カロリー(1人分) 16kcal
  • 塩分(1人分) 0.3g
  • 調理時間 5分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

調理:石原洋子
撮影:今清水隆宏
レシピID:S12471

材料(2人分)

  • 大根…5cm(150g)
  • ゆずの皮のせん切り…適宜
  • ゆずの汁…小さじ2
  • ・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1

大根は皮をむいてせん切りにする。さっと洗ってシャキッとさせる。

2

器に1を盛り、ゆずの皮のせん切りを散らし、塩、こしょう各少々、ゆずの汁をかける。