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シャキシャキ感がたまらない
大根のゆずサラダ
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大根のゆずサラダ

■料理データ

  • カロリー(1人分)　16kcal
  • 塩分(1人分)　0.3ｇ
  • 調理時間　5分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

調理：石原洋子
撮影：今清水隆宏
レシピID：S12471

■材料(２人分)

  • 大根…５cm(150g)
  • ゆずの皮のせん切り…適宜
  • ゆずの汁…小さじ２
  • ・塩、粗びき黒こしょう

■作り方

1

大根は皮をむいてせん切りにする。さっと洗ってシャキッとさせる。

2

器に１を盛り、ゆずの皮のせん切りを散らし、塩、こしょう各少々、ゆずの汁をかける。


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