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おかず

きゅうりはたたいて割って味をうまくからませますきゅうりの甘酢あえ

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料理データ
■カロリー(1人分) 68kcal
■塩分 0.3g
■調理時間 5分

調理:村田裕子 撮影:今清水隆宏
レシピID:S20010110145002A

材料(2人分)
きゅうり…2本 ・塩、ごま油、砂糖、酢
赤とうがらし…1本
作り方
1 きゅうりは塩少々で板ずりし、たたいて食べやすい大きさに割る。とうがらしは種を除く。
2 フライパンにごま油小さじ2を熱し、1をさっと炒め、砂糖小さじ2、塩少々、酢大さじ2を混ぜてあえる。

レシピメモ

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