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苦手な野菜はスープにしてにんじんのスープ
材料(２人分)
| セロリ、にんじん…各1/3本 | パセリのみじん切り…少々 | |
| ブイヨン(固形スープの素１個＋湯)…２カップ | ・塩、こしょう |
作り方
| 1 | セロリは筋を除き、にんじんとともにせん切りにして鍋に入れ、ブイヨンを加えて約10分煮る。塩、こしょう各少々で調味し、パセリを散らす。 |
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