料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
ジュースで煮ればにんじん嫌いでもおいしく食べられる
オレンジにんじん
■材料(２人分)
- にんじん…１本
- レモン汁…小さじ1/2
- レモンの半月切り…３〜４枚
- 白ワイン…1/2カップ
- オレンジジュース…140ml
- はちみつ…小さじ１
■作り方
1
にんじんは５〜６mm厚さの輪切りにし、ワインとともに鍋に入れて火にかける。ほぼ汁がなくなったら残りの材料を加え、やわらかく煮る。
おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット