料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
食材そのものをしっかり味わって
切り干し大根サラダ
■料理データ
- カロリー(1人分) 161kcal
- 塩分(1人分) 0.4ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 毎日のおべんとう
調理：吉田瑞子
撮影：今清水隆宏
レシピID：S12614
■材料(２人分)
- 切り干し大根…20g
- にんじん…1/3本
- ドレッシング(オリーブ油大さじ３、酢大さじ２、粒マスタード小さじ１、塩、こしょう各少々)
- ・塩
■作り方
1
切り干し大根は塩少々でもみ洗いし、水でもどして水をきる。にんじんはせん切りにする。
2
ドレッシングの材料を合わせ、１をあえる。