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ししとうは穴をあけてから焼くのがコツ
ししとうの酢のもの
■料理データ
- カロリー(1人分) 25kcal
- 塩分(1人分) 0.5ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：渡辺有子
撮影：今清水隆宏
レシピID：S12679
■材料(２人分)
- ししとうがらし…16本
- 削りがつお…１パック(３g)
- ・酢、しょうゆ
■作り方
1
ししとうは竹串で数カ所に穴をあけ、フライパンに油をひかないで焼く。
2
酢、しょうゆ各小さじ１1/2、削りがつおを混ぜ合わせ、１をあえる。