料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
中華にも洋食にもあうとろみスープベーコンとピーマンのスープ
材料(２人分)
| ベーコン…２枚 | 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水小さじ２) | |
| ピーマン…２個 | ・サラダ油、酒、塩、こしょう | |
| 固形スープの素…1/2個 |
作り方
| 1 | ピーマンは２〜３mm幅の輪切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋に油小さじ２を熱し、１を炒め、湯３カップ、くずした固形スープの素に酒小さじ２を加えてさっと煮る。 | |
| 3 | 味をみながら塩、こしょう各少々で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。
