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オイスターソースが味の決め手

豆苗とひき肉の炒めもの

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豆苗とひき肉の炒めもの



■料理データ

  • カロリー(1人分) 151kcal
  • 塩分(1人分) 1.6g
  • 調理時間 5分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

調理:飯塚宏子
撮影:今清水隆宏
レシピID:S12714

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…50g
  • 豆苗…1袋
  • にんにく…1片
  • オイスターソース…大さじ1強
  • ・ごま油、酒、塩、こしょう

作り方

1

豆苗は根元を落とし、にんにくは薄切りに。

2

フライパンにごま油大さじ1、にんにくを入れて熱し、香りが出たらひき肉を炒め、豆苗を加えてさっと炒める。オイスターソース、酒大さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえる。








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