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素材の甘みがひきたつ
トマトとかまぼこのサラダ
■材料(２人分)
- かまぼこ…1/4本
- トマト…１個
- ドレッシング(レモン汁、パセリのみじん切り各大さじ１、サラダ油大さじ１1/2、塩、こしょう各少々)
■作り方
1
トマトはへたを除き、縦薄切りに。かまぼこはトマトの枚数分薄切りにして交互に並べる。
2
ドレッシングの材料を混ぜ、１にかける。
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