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材料(2人分)
| じゃがいも…1個 | ・サラダ油、塩、こしょう |
作り方
| 1 | じゃがいもはせん切りに。水にはさらさない。 | |
|---|---|---|
| 2 | フライパンに油大さじ2を熱し、1を4等分して(約5cm大)入れる。へらで押さえてまとめ、両面をカリッと焼き、塩、こしょう各少々をふる。 |

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