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おかずにもおつまみにもカリカリポテト
材料(２人分)
| じゃがいも…１個 | ・サラダ油、塩、こしょう |
作り方
| 1 | じゃがいもはせん切りに。水にはさらさない。 | |
|---|---|---|
| 2 | フライパンに油大さじ２を熱し、１を４等分して(約５cm大)入れる。へらで押さえてまとめ、両面をカリッと焼き、塩、こしょう各少々をふる。 |
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