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さっと切ってバッと炒める
キャベツのにんにく炒め
■料理データ
- カロリー(1人分) 148kcal
- 塩分(1人分) 0.9ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：平井淑子
撮影：今清水隆宏
レシピID：S12755
■材料(２人分)
- ウインナーソーセージ…４本
- キャベツ…1/4個
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- 赤とうがらしの小口切り…少々
- ・オリーブ油、塩、こしょう
■作り方
1
キャベツはざく切りにし、ソーセージは斜め切りにする。
2
フライパンにオリーブ油少々、にんにくを入れてさっと炒め、とうがらしを加える。にんにくの香りが出たらソーセージ、キャベツの順に軽く炒め、塩、こしょう各少々で調味する。