おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】
TOP >> レシピ >> すずきのしょうが酒焼き
しょうがの風味をきかせて、さらにさっぱり
すずきのしょうが酒焼き
■料理データ
- カロリー(1人分) 120kcal
- 塩分(1人分) 1.1ｇ
- 調理時間 25分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 低カロリーレシピ
■小さなおかず
調理：藤野嘉子
撮影：今清水隆宏
レシピID：S12762
■材料(２人分)
- すずき…２切れ
- しめじ…１パック
- しょうが酒(おろししょうが1/2かけ分、酒大さじ１、しょうゆ大さじ1/2、塩少々)
- すだちの輪切り…適宜
■作り方
1
バットにしょうが酒の材料を混ぜ合わせ、すずきを漬けて10分おく。しめじは石づきを除き小房に分ける。
2
温めたグリルに軽く汁をきった１のすずきとしめじを並べ入れ、途中、１のしょうが酒をすずきに２〜３回はけでぬりながら両面を焼く。器に盛り、すだちを添える。
レシピのことならレタスクラブネット Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.