料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
しょうがを入れてさっぱりとたことオクラのさっと煮
材料(２人分)
| ゆでだこの足…200g | わかめ(塩蔵)…20g | |
| オクラ…10本 | だし汁…１カップ | |
| しょうがの薄切り…1/2かけ分 | ・塩、しょうゆ |
作り方
| 1 | オクラは塩少々でもみ、洗ってへたを残したまま斜め半分に。わかめは洗って水につけてもどし、食べやすく切る。たこはそぎ切りにする。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋にだし汁、しょうゆ大さじ１、しょうがを入れて煮立て、オクラとわかめを加える。 | |
| 3 | オクラがしんなりしたら、たこを加え、１〜２分煮て火を止める。 |
Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。
