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パスタなどに相性がいい

なすのパン粉焼き

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なすのパン粉焼き

■料理データ

  • カロリー(1人分)　65kcal
  • 塩分(1人分)　0.9ｇ
  • 調理時間　15分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず
  • おつまみ

■材料(２人分)

  • 粉チーズ…大さじ２
  • なす…１個
  • ズッキーニ…１本
  • ・塩、パン粉、オリーブ油、粗びき黒こしょう

■作り方

1

なすは５mm厚さの輪切りにし、塩少々をふる。ズッキーニも同様の輪切りに。なすから出た汁をふき、交互にオーブン用ペーパーに少し重ねて並べる。

2

パン粉大さじ２と粉チーズをかけ、オリーブ油少々をふってオーブントースターで約10分焼く。

3

器に盛り、塩、こしょう各少々をふる。


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