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体の内側からポカポカになるポテトポタージュ
材料(２人分)
| 牛乳…250ml | 固形スープの素…1/2個 | |
| じゃがいも…大１個 | ・塩、こしょう、バター |
作り方
| 1 | じゃがいもは四〜六つに切り、水からゆでる。やわらかくなったら湯をきって水分をとばし、フォークなどで粗くつぶす。 | |
|---|---|---|
| 2 | 牛乳、スープの素を加え、３〜４分煮てざるでこし、塩、こしょう各少々を加える。器に注ぎ、バター少々を落とす。 |
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