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体の内側からポカポカになる
ポテトポタージュ
■材料(２人分)
- 牛乳…250ml
- じゃがいも…大１個
- 固形スープの素…1/2個
- ・塩、こしょう、バター
■作り方
1
じゃがいもは四〜六つに切り、水からゆでる。やわらかくなったら湯をきって水分をとばし、フォークなどで粗くつぶす。
2
牛乳、スープの素を加え、３〜４分煮てざるでこし、塩、こしょう各少々を加える。器に注ぎ、バター少々を落とす。