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おやつにも、おつまみにもぴったり
たこのお好み焼き風
■料理データ
- カロリー(1人分) 161kcal
- 塩分(1人分) 1.2ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
■小さなおかず
わかめのダブルきゅうり酢
ごま風味のかきたま汁
調理：貝谷郁子
撮影：今清水隆宏
レシピID：S13138
■材料(２人分)
- ゆでだこの足…100g
- 万能ねぎ…４〜５本
- しょうが…１かけ
- だし汁…70ml
- ・小麦粉、しょうゆ、サラダ油
■作り方
1
たこは小さめのぶつ切りにする。万能ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。
2
ボウルに小麦粉50gを入れ、だし汁を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ、１、しょうゆ小さじ２も加えて混ぜる。
3
小さめのフライパンに油を薄くひいて熱し、２を流し入れ、ふたをして弱火で４〜５分焼く。下の面がこんがりと焼け、表面がぷつぷつとしてきたら裏返して、ふたをせずにさらに５分ほど焼く。
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