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おいしいソーセージであればあるほど、おいしく仕上がります
キャベツとソーセージのスープ煮
■料理データ
- カロリー(１人分) 244kcal
- 塩分(１人分) 3.8ｇ
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
■小さなおかず
ハヤシライス
フルーツゼリー（市販品）
調理：葛西麗子
撮影：福岡拓
レシピID：S11183
■材料(２人分)
- 生ソーセージ…中６本
- キャベツ…４〜５枚
- 固形スープの素…２個
- 粒マスタード…適宜
- ・こしょう、塩
■作り方
1
キャベツは芯（しん）をそぎ取り、縦４つに切ってから２cm幅のざく切りにする。
2
鍋に油大さじ１を熱してキャベツを手早く炒め、水２カップ、スープの素を加える。
3
煮立ったら中火にし、塩、こしょう各少々で味をととのえ、ソーセージを加えてさらに３〜４分煮る。器に盛り、粒マスタードをのせる。