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彩りもきれい。ビールのおつまみにもおすすめ
コーンと枝豆のにぎやか炒め
■料理データ
- カロリー(１人分) 372kcal
- 塩分(１人分) 1.4ｇ
- 調理時間 25分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
■小さなおかず
ツナ入りポテトサラダ
青じそスパゲッティ
調理：藤野嘉子
撮影：福岡拓
レシピID：S11290
■材料(２人分)
- ウィンナソーセージ…６本
- とうもろこし…１1/2本
- 枝豆(さやつき)…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- ・塩、バター、こしょう
■作り方
1
とうもろこしは塩小さじ１を加えた熱湯で５〜６分ゆでて実を包丁で削り取る。枝豆も塩適宜を加えた熱湯でゆで、ざるに広げてさまし、さやから豆を出す。
2
ソーセージは１cm幅に切り、玉ねぎは２cm角に切る。
3
フライパンにバター大さじ１を溶かし、中火でソーセージを炒める。焼き色がついたら、玉ねぎ、とうもろこし、枝豆を加えて炒め合わせる。塩、こしょう各少々で味をつける。
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