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ベーコンのうまみで１ランクアップの味。安い、早い、お助けおかず
はんぺんのベーコン巻きソテー
■料理データ
- カロリー(１人分) 315kcal
- 塩分(１人分) 2.9ｇ
- 調理時間 15分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
■小さなおかず
簡単ラタトゥイユ
じゃがいものスープ
調理：葛西麗子
撮影：福岡拓
レシピID：S11324
■材料(２人分)
- はんぺん…中２枚
- ベーコン…４枚
- 玉ねぎ…1/2個
- にんじん…30g
- パセリのみじん切り…適宜
- ・バター、こしょう、しょうゆ
■作り方
1
はんぺんは縦半分に切り、ベーコンを巻いて巻き終わりをつまようじで留める。玉ねぎは繊維に直角に３mm厚さに切り、にんじんは４cm長さの細切りにする。
2
フライパンにバター大さじ２を溶かし、中火にして1のはんぺんを入れる。同時にフライパンの隅で１の野菜も炒める。はんぺんに焼き色がつくまで両面を焼き、しょうゆ小さじ１とこしょう少々を全体にふって味をつける。
3
つまようじを抜いてはんぺんを皿に盛り、野菜をのせてパセリをふる。
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