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添付のたれを利用してラクラク炊き込みご飯
うなぎご飯
■材料(２人分)
- うなぎのかば焼き（市販品・長焼き）…1枚
- うなぎに添付のたれ…大さじ２
- しょうが…１かけ
- 米…２カップ（360cc）
- 万能ねぎ…５〜６本
- いりごま（白）…適宜
■作り方
1
米は炊く30分前に洗ってざるにあけておく。うなぎは縦半分に切り、１cm幅に切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
2
炊飯器に米を入れ、２カップの目盛りまで水を入れ、たれを加えて混ぜる。１のうなぎとしょうがをのせて普通に炊く。
3
炊き上がったらさっくりと混ぜて茶碗に盛り、万能ねぎとごまをふる。
4
●添付のたれが足りない場合は市販のめんつゆを足して。