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材料(2人分)
| 新玉ねぎ…1個 | ポン酢じょうゆ(市販品)…適宜 | |
| 削りがつお…1パック |
作り方
| 1 | 玉ねぎは葉を落とし、縦半分に割ってから繊維に沿ってできるだけ薄く切り、水に放してパリッとさせる。 | |
|---|---|---|
| 2 | ざるに上げてしっかりと水をきり、器に盛る。 | |
| 3 | 削りがつおをこんもりとのせて、食べる直前にポン酢じょうゆをかけてさっくりと混ぜる。 |

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