料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる!
![]()
![]()
材料(2人分)
| 新玉ねぎ…1個 | サラダ菜…4枚 | |
| ベーコン…4枚 | ドレッシング(酢大さじ3、サラダ油大さじ2、砂糖小さじ1/3、塩小さじ1弱、こしょう少々) |
作り方
| 1 | ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは皮をむいて縦半分に割り、繊維に直角にできるだけ薄く切って水に放し、1〜2回水を替えてさらす。サラダ菜は洗って水をきる。 | |
|---|---|---|
| 2 | フライパンに油小さじ1を熱してベーコンを入れ、中火で焦がさないように混ぜながら炒め、カリカリになったらバットや皿にとってさます。ドレッシングの材料はよく混ぜておく。 | |
| 3 | 皿にサラダ菜を敷き、ざるに上げてしっかりと水をきった玉ねぎを盛り、ベーコンをのせる。食べる直前にドレッシングをかける。 |

Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。





