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■料理データ
- カロリー(1人分) 88kcal
- 塩分(1人分) 2.4g
- 調理時間 10分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
■小さなおかず
かにシューマイ
卵スープ
調理:中島有香
撮影:大川範
レシピID:S11710
■材料(2人分)
- するめいか(刺し身)…120g
- きゅうり…1本
- えのきたけ…1袋
- しゃぶしゃぶのたれ・ごま風味(市販品)…1/4カップ
- ・しょうゆ
■作り方
1
きゅうりは斜め薄切りにし、少しずつずらして重ね、せん切りにする。えのきたけは根元を落とし、熱湯をくぐらせる程度にゆで、冷水にとってさます。
2
ボウルにしゃぶしゃぶのたれとしょうゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
3
いか、きゅうり、水をきったえのきたけを加えてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。