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まん中にかくした卵がミソ。こんがりチーズはみんなに人気
ミートマカロニグラタン
■料理データ
- カロリー(１人分) 721kcal
- 塩分(１人分) 4.1ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- カフェ風・ブランチ風
■小さなおかず
ポテトサラダ
調理：中島有香
撮影：大川範
レシピID：S11755
■材料(２人分)
- マカロニ…160g
- ミートソース缶…１缶(295g)
- 赤ワイン…1/4カップ
- ピザ用チーズ…60g
- 卵…２個
- 粉チーズ…大さじ２
- ・塩
■作り方
1
熱湯１リットルに対して塩小さじ１を入れてマカロニを入れ、袋の表示どおりにゆでてざるに上げる。
2
ボウルにミートソースとワインを入れてよく混ぜ、１のマカロニを加えてあえる。
3
グラタン皿に２を半量ずつ盛って、ピザ用チーズをのせ、中央にくぼみを作って卵を割り入れる。粉チーズを半量ずつふり、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで３〜４分焼く。
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