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切ってあえるだけ。手抜きに見えないお手軽ごちそうサラダまぐろと豆腐のおかずサラダ
材料(２人分)
| まぐろ(刺し身用)…200g | アボカド…１個 | |
| もめん豆腐…１丁(300g) | 和風ドレッシング(市販品)…大さじ６ | |
| 玉ねぎ…1/4個 |
作り方
| 1 | まぐろは角切りにする。豆腐は一口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらす。 | |
|---|---|---|
| 2 | アボカドは縦に１周切り目を入れ、切れ目の両側を左右の手で持ってねじるようにし、半分に割る。種をはずし、皮をむいて横に５mm厚さに切る。 | |
| 3 | １と２をボウルに入れてドレッシングを加え、さっくりとあえて器に盛る。 |
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