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混ぜ合わせるだけのラクチンおかず。薬味たっぷりが新鮮
戻りがつおのにら納豆あえ
■料理データ
- カロリー(１人分) 136kcal
- 塩分(１人分) 1.9ｇ
- 調理時間 18分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 低カロリーレシピ
■小さなおかず
とり肉とじゃがいもの煮もの
りんご
調理：石垣孝子
撮影：大川範
レシピID：S11798
■材料(２人分)
- かつお（刺し身用）…1/2さく
- にら…1/2わ
- 長ねぎ…1/2本
- しょうが…１かけ
- 納豆（小粒）…大１パック（50g）
- 青じそ…４枚
- ・塩、しょうゆ
■作り方
1
かつおは1.5cm角に切り、しょうゆ小さじ１をかけておく。にらは塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、１cm長さに切る。ねぎはみじん切りにし、しょうがも皮をむいてみじん切りにする。
2
ボウルに納豆を入れてほぐし、にら、ねぎとしょうがの2/3量、かつお、しょうゆ大さじ１を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
3
器に青じそを敷いて２をこんもりと盛り、残しておいたねぎとしょうがをのせる。
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