料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
手軽なのに豪華に見えるお得な１品鮭とじゃがいものクリーム焼き
材料(２人分)
| 生鮭…２切れ | じゃがいも…２個 | |
| 生クリーム…50ml | 顆粒スープの素…少々 | |
| 玉ねぎ…１個 | ・バター、塩、粗びき黒こしょう |
作り方
| 1 | 鮭は１切れを４〜５つにそぎ切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切り、じゃがいもは皮つきのまま電子レンジで５〜６分加熱し、皮をむいて５mm厚さの輪切りにする。 | |
|---|---|---|
| 2 | 耐熱皿に薄くバターをぬり、玉ねぎを敷いてじゃがいもと鮭を交互に重ねて並べ、重ねるたびに、軽く塩、こしょうをふる。 | |
| 3 | スープの素を湯大さじ２で溶き、生クリームと混ぜて２に注ぐ。 | |
| 4 | アルミホイルをかぶせてオーブントースターで７〜８分焼き、ホイルをはずして耐熱皿の中のソースをスプーンで上からかけ、さらに３〜４分焼いて、こしょうをふる。 |
Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。
