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色々なきのこを使ってアレンジしてみて
きのこのマリネ
■材料(２人分)
- しめじ…１パック
- えのきたけ…１袋
- パセリ…適宜
- フレンチドレッシング(市販品)…50ml
■作り方
1
しめじは石づきを除き、えのきたけは根元を落としてほぐす。
2
フライパンにドレッシングと１を入れて煮立て、えのきたけがしんなりしたら、火を止めてさます。器に盛ってパセリをふる。
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