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味のポイントはさくらえび
にんじんのきんぴら
■料理データ
- カロリー(１人分) 80kcal
- 塩分(１人分) 1.5ｇ
- 調理時間 5分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
- 毎日のおべんとう
調理：葛西麗子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13046
■材料(２人分)
- さくらえび(乾燥)…10g
- にんじん…小１本
- ・ごま油、酒、砂糖、しょうゆ、塩
■作り方
1
にんじんはせん切りにする。
2
フライパンにごま油小さじ２を熱してにんじんとさくらえびを炒める。全体に油がまわったら、酒大さじ１、砂糖小さじ２、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/3を加えて調味し、水分がなくなるまで炒める。
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