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さっぱりした梅干がアクセントアスパラとわかめの梅肉あえ
材料(２人分)
| グリーンアスパラガス…６本 | 生わかめ…60g | |
| 梅干し…１個 | ・みりん、しょうゆ |
作り方
| 1 | アスパラガスはゆでて５cm長さに切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 梅干しは種を除いて身をたたき、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ1/2と合わせてたれを作り、１、わかめとあえる。 |
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