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にんにくと枝豆がぴったり！
枝豆のスパゲッティ
■材料(４人分)
- 枝豆(さやつき)…100g
- にんにく…１片
- 赤とうがらし…１本
- スパゲッティ…200g
- ・オリーブ油、塩、こしょう
■作り方
1
枝豆は塩ゆでし、さやから出す。にんにくは薄切り、とうがらしは種を除き小口切りに。
2
フライパンにオリーブ油大さじ２を熱し、にんにくが色づくまで弱火で炒め、とうがらしを加える。
3
スパゲッティをたっぷりの熱湯に塩適宜を加えてゆで、２であえる。枝豆を加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
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