料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
ひき肉を控えめにする分もやしでボリュームアップ。オイスターソース風味のもやしの中華風ハンバーグ
|
| ■カロリー(１人分) | 344kcal |
|---|---|
| ■塩分 | 1.2g |
| ■調理時間 | 15分 |
調理：林幸子 撮影：岡本真直
レシピID：S20000925169001A
材料(２人分)
| 豚ひき肉…180g | しょうが…１かけ | |
| もやし…1/2袋(80g) | オイスターソース…大さじ１ | |
| にら…1/4わ | ・酒、片栗粉、ごま油 | |
| 長ねぎ…1/4本 |
作り方
| 1 | もやしはざく切りにする。にら、ねぎ、しょうがはみじん切りにしておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | ひき肉ににら、ねぎ、しょうが、オイスターソース、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ１を混ぜ合わせ、もやしを混ぜる。 |  |
| 3 | ２を２等分にして小判形にまとめる。 | |
| 4 | フライパンにごま油大さじ１を熱し、中火から弱火の火加減で３の両面を色よく焼き上げる。 |
Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断掲載を禁じます。
