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いつもの卵焼きをちょっとアレンジ
中華風厚焼き卵
■料理データ
- カロリー(１人分) 65kcal
- 塩分(１人分) 1ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- 毎日のおべんとう
- ピクニックべんとう
調理：安藤久美子
撮影：岡本真直
レシピID：S13332
■材料(４人分)
- 卵…２個
- ザーサイ、長ねぎのみじん切り…各大さじ２
- いりごま(白)…大さじ１
- ・しょうゆ、酒、サラダ油
■作り方
1
ボウルに卵を割りほぐし、ザーサイ、ねぎ、ごまを加え、しょうゆ大さじ１、酒大さじ1/2も加えてよく混ぜる。
2
卵焼き器に油少々をひき、１を1/3量ずつ流し入れ、手前から巻きながら焼いて厚焼き卵を作る。
3
少しおいてから食べやすい大きさに切る。
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