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ポン酢でさっぱりと仕上げて
はるさめのポン酢サラダ
■料理データ
- カロリー(1人分) 110kcal
- 塩分(1人分) 1.2ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：藤野嘉子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13378
■材料(２人分)
- 三つ葉…１束
- はるさめ…20g
- ミニトマト…６個
- わかめ(塩蔵)…40ｇ
- ポン酢じょうゆ…大さじ２
- ・ごま油
■作り方
1
わかめはもどして食べやすく切る。三つ葉は２cm長さに切る。ともに軽くゆでて、冷水にさらし、水をきる。
2
はるさめは熱湯に１〜２分つけてもどし、水をきって食べやすく切る。、ミニトマトはへたを取る。
3
ボウルに１、２を入れ、ポン酢じょうゆとごま油大さじ１を加えてあえる。