料理・レシピ最新号に掲載中のレシピや日替わりのレシピが見られる！
和洋折衷の新鮮な味。普段のおみそ汁にあきたら、試してみて
ピーマンとハムのみそスープ
■料理データ
- カロリー(1人分) 109kcal
- 塩分(1人分) 2.4ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：渡辺有子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13401
■材料(２人分)
- ハム…２枚
- ピーマン…１個
- だし汁…２1/2カップ
- ・サラダ油、みそ
■作り方
1
ピーマンは縦半分に割り、横に細切りにする。ハムは半分にしてから、５mm幅に切る。
2
鍋に油小さじ２を熱し、ピーマンとハムを炒める。全体に油がまわったらだし汁を加える。
3
再び煮立ったら、火を止め、みそ大さじ１1/2〜２を溶き入れる。火にかけて温め、煮立つ直前に火を止める。