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だし味がやさしいレタスのさっと煮
レタスのさっと煮
■料理データ
- カロリー(1人分) 86kcal
- 塩分(1人分) 1.8ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：林幸子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13413
■材料(２人分)
- さつま揚げ…１枚(約75g)
- レタス…1/2個
- えのきたけ…１袋
- しょうがのせん切り…1/2かけ分
- 煮汁(だし汁１1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ２)
■作り方
1
レタスは一口大にちぎる。えのきたけは根元を落としてほぐす。さつま揚げは薄切りにする。
2
煮汁を煮立てて１を入れ、再び煮立たせて１分ほど煮て火を止める。器に盛り、しょうがをのせる。
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