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ベーコンのうまみがたっぷりしみこんだスープ豆腐とベーコンのスープ
材料(２人分)
| ベーコン…１枚(約20g) | 固形スープの素…１個 | |
| 絹ごし豆腐…1/4丁 | ・ サラダ油 | |
| パセリ…少々 |
作り方
| 1 | パセリはみじん切りに、ベーコンは１cm幅に、豆腐は一口大に切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鍋に油少々を熱してベーコンを炒め、水２カップ、スープの素をくずし入れて煮立てる。豆腐を入れて温め、器に盛ってパセリをふる。 |
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