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煮汁がなくなるまで、たっぷりと炒めて
じゃことピーマンの炒め煮
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じゃことピーマンの炒め煮



■料理データ

  • カロリー(1人分) 53kcal
  • 塩分(1人分) 0.9g

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず
  • おつまみ

調理:坂田阿希子
撮影:貝塚隆
レシピID:S13480

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…10g
  • ピーマン…2個
  • だし汁…大さじ2
  • ・サラダ油、しょうゆ

作り方

1

ピーマンは縦半分に切って横に細切りにする。

2

フライパンに油小さじ2を熱し、ちりめんじゃこを炒め、ピーマンを加える。ピーマンの色が鮮やかになったら、だし汁と、しょうゆ大さじ1/2を入れて煮汁がなくなるまで煮詰める。