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削りがつおをたっぷりかけて、しょうゆを少しかけてていただいて
ひすいなす
■料理データ
- カロリー(1人分) 25kcal
- 塩分(1人分) 0.2ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
- おつまみ
調理：重野佐和子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13507
■材料(２人分)
- なす…２個
- 削りがつお…３g
- ・塩、しょうゆ
■作り方
1
なすはへたを落として皮をむく。塩少々でこすり、色が鮮やかになったら水でさっと洗ってラップで１個ずつ包む。
2
１を電子レンジで約２分30秒加熱し、ラップをすぐに外して一口大に切る。器に盛って削りがつおをのせ、しょうゆ少々をかける。
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