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作り方を覚えておけば､便利な１品
きゅうりとみょうがの即席漬け
■料理データ
- カロリー(1人分) 9kcal
- 塩分(1人分) 1.2ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：石原洋子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13523
■材料(２人分)
- きゅうり…１本
- しょうが…小１かけ
- みょうが…１個
- ・塩
■作り方
1
きゅうりは幅１cmの斜め切りに、しょうがは薄切り、みょうがは縦半分に切って縦にせん切りにする。
2
１の野菜に塩小さじ1/2をふって軽く混ぜ、皿などでおもしをして10分ほどおいたあと、もむようによく混ぜて水を軽く絞る。