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ささっと作れて、目先の変わったサラダ
白菜と油揚げのサラダ
■料理データ
- カロリー(1人分) 206kcal
- 塩分(1人分) 2.9ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：藤野嘉子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13580
■材料(２人分)
- 油揚げ…１枚
- 白菜…1/8株(200g)
- ドレッシング(玉ねぎのすりおろし1/4個分、しょうゆ大さじ２、サラダ油大さじ２、酢大さじ１、塩、こしょう各少々)
■作り方
1
白菜は縦半分、横に５mm幅の細切りにし、冷水に放す。油揚げはさっと焼いて1.5cmの角切りにする。
2
ボウルにドレッシングの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせて、よく水をきった白菜と油揚げをあえる。