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梅干と削りがつおの相性、ばっちり
かぶの梅おかかあえ
■料理データ
- カロリー(1人分) 29kcal
- 塩分(1人分) 1.4ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：藤野嘉子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13582
■材料(２人分)
- かぶ…２個
- 梅干し…１個
- 削りがつお…１パック
- ・塩、しょうゆ
■作り方
1
かぶは茎を２cm残して葉を落とし、八つ割りに。塩小さじ1/4と一緒にビニール袋に入れてもんでおく。梅干しは種を取り除き、実をたたく。
2
かぶの水をきって１の梅、削りがつお、しょうゆ適宜であえる。