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いつもおひたしになりがちな青菜は酢のものにして、新鮮な味わいに
ほうれん草の酢のもの
■料理データ
- カロリー(1人分) 18kcal
- 塩分(1人分) 0.5ｇ
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：葛西麗子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13593
■材料(２人分)
- ほうれん草…1/2わ(150g)
- 焼きのり…1/4枚
- 二杯酢(酢小さじ２、だし汁、しょうゆ、各小さじ１)
- ・塩
■作り方
1
ほうれん草は塩ゆでし、冷水にとって水を絞り、３〜４cm長さに切る。のりは細く切る。
2
二杯酢を混ぜ合わせ、１のほうれん草をもう一度絞って加え、混ぜる。のりも加えて軽く混ぜ、器に盛る。