おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネット
おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】
TOP >> レシピ >> 玉ねぎといんげんの甘辛煮
ご飯によく合う、やさしい味
玉ねぎといんげんの甘辛煮
■料理データ
- カロリー(１人分) 41kcal
- 塩分(１人分) 1.9ｇ
- 調理時間 20分
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：渡辺有子
撮影：貝塚隆
レシピID：S13673
■材料(２人分)
- 玉ねぎ…1/4個
- さやいんげん…10本
- しょうが…1/2かけ
- わかめ(乾燥)…５ｇ
- ・しょうゆ、砂糖、みりん、塩
■作り方
1
玉ねぎはくし形に切り、いんげんは長さを斜め半分に切る。わかめは水でもどして２ｃｍ長さに切り、しょうがはせん切りにする。
2
小鍋に水１カップ、しょうゆ大さじ１ 1/2、砂糖、みりん各小さじ１ 1/2、塩少々を入れて火にかけ、煮立ったらしょうがと玉ねぎ、いんげんを入れ、弱火で10〜15分煮る。わかめを加えて３分煮て、火を止めて少しおき、味を含ませる。
レシピのことならレタスクラブネット Copyright© KADOKAWA SSCommunications Inc. All Rights Reserved.