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材料(2人分)
| かぼちゃ…1/6個(約200g) | ・バター、塩、こしょう | |
| にんにくのみじん切り…1片分 |
作り方
| 1 | かぼちゃは横半分に切って、縦5mm厚さに切る。 | |
|---|---|---|
| 2 | フライパンにバター15gを溶かし、かぼちゃをなるべく重ならないように並べ入れてふたをし、弱火で蒸し焼きにする。 | |
| 3 | ふたを取り、にんにくを入れて炒め合わせ、カラリと焼いて塩、こしょう各適宜で調味する。 |

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