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ほんのり甘くてこうばしいアスパラのピーナッツバターあえ
材料(２人分)
| グリーンアスパラガス…１束 | ・塩 | |
| ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ１) |
作り方
| 1 | アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、下のほうの約５cmの皮をむいて長さを4つに切る。塩を加えた熱湯でゆで、水にとって水をきる。 | |
|---|---|---|
| 2 | ボウルにピーナッツだれの材料を入れて混ぜ、１をあえる。 |
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