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おかず

こうばしい1品は、おつまみにも喜ばれそう。ラーメンのトッピングにもぴったりですカリカリ豚ねぎ炒め

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料理データ
■カロリー(1人分) 326kcal
■塩分 1.7g
■調理時間 8分

調理:石原洋子 撮影:原務
レシピID:S20051125191002A

材料(2人分)
豚バラ薄切り肉…150g ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
長ねぎ…2本
作り方
1 ねぎは斜め5mm幅に、豚肉は長さ半分に切る。
2 フライパンに油小さじ1弱を熱し、弱火にして豚肉を広げ入れ、両面をカリカリに焼く。
3 強火にしてねぎを入れ、塩小さじ2/3、こしょう適宜をふり、ねぎがしんなりするまで炒める。

レシピメモ

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