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冷水で洗ってシャキッと冷やして
グリーンサラダ
■料理データ
- カロリー(１人分) 46kcal
■こんなシーンにおすすめ
- 毎日のおかず
調理：藤野嘉子
撮影：川浦堅至
レシピID：S13927
■材料(２人分)
- クレソン…１束
- レタス…２枚
- エンダイブ…1/4個
- フレンチドレッシング(市販品)…大さじ２
■下ごしらえ
１
・クレソン、レタス、エンダイブは冷水で洗い、水をよくきる。 |
■作り方
1
エンダイブとクレソンは葉を食べやすくちぎり、レタスも食べやすい大きさにちぎり、ボウルに混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
2
フレンチドレッシングであえて、器にふんわり盛る。