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しょうゆたれであっさりといいただくたけのこの素焼き
材料(２人分)
| ゆでたけのこ…1/2本(上半分) | クレソン…適宜 | |
| たれ(しょうゆ大さじ１、酒大さじ１、みりん大さじ１) |
作り方
| 1 | たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。たれの材料は合わせておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | フッ素樹脂加工のフライパンを熱してたけのこを並べ、両面を素焼きにして、たれをぬる。クレソンを敷いて器に盛る。 |
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