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簡単なのに豪華でおいしい

アスパラとかにのクリーム煮

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アスパラとかにのクリーム煮

2
調理行程2


■料理データ

  • カロリー(1人分) 425kcal
  • 塩分(1人分) 1.6g
  • 調理時間 10分

■こんなシーンにおすすめ

  • 毎日のおかず

調理:葛西麗子
撮影:福岡拓
レシピID:S14061

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…1束
  • かに缶…小1缶(約90g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 生クリーム…3/4カップ
  • ・塩、バター、こしょう

作り方

1

アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、塩ゆでにして、3cm長さに切る。かにはあれば軟骨を除く。玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにバター大さじ1を溶かして玉ねぎを炒める。アスパラとかにを加えてさっと炒め、生クリームを加え、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて、ときどき混ぜながら軽くとろみをつける。








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